Any 1730 AC- Manufactura metal·lúrgica de Son Matge (Valldemossa)

Any 1000 AC- Espases de Son Matge (Valldemossa)

9 d’agost de 1231 Ramon Guitard obté de Llop Eiximenis una alqueria a Valldemossa.

Dia 22 de març de 1236 Ramon Porter s'estableix a Valldemossa en unes cases i olivar.

29 de novembre de 1247-Eiximèn de Filera obté llicència per a cercar or i plata a Balagay (Valldemossa).

19 de maig de 1262 -Bernat Sabater compra terres a Valldemossa.

25 de novembre de 1285-Bernat Ordines, Bernat Sabater, Pere Amar, Pere Pujol,Feliu Mas, Arnau Joan, procuradors de Valldemossa, reten homenatge de fidelitat al rei Alfons.

13 de gener de 1286 - El rei Alfons II d'Aragó es constitueix en patró del convent de Miramar i es compromet a la finalització de l'edifici i al seu proveïment.

28 de març de 1286 - Alfons II d'Aragó ordena a Jaume Castellà que doni 133 lliures i 13 sous al convent de framenors de Miramar.

Any 1287-Maimó Abennono compra censals de l'alqueria valldemossina de Benirecodi.

Dia 5 de gener de 1291- Jaume II d'Aragó, per real cèdula signada a València, confirma una concessió de cinc mil sous als Frares Menors del Monestir de Miramar de Valldemossa.

Any 1369 - Joan Ripoll és el rector de la parròquia. Berenguer Picó és prevere de la mateixa.

24 d'agost de 1415 - S'ordena als jurats de la vila que paguin les 12 lliures que Antoni Mascaró va bestreure per l'obre del portal de l'església.

5 de maig de 1479 -Bartomeu Castanyer i Vicenç Despuig de Sóller contracten amb el donzell Francesc Aixaló fer una síquia de canals de pedra de Santanyí de 700 canes (112 metres ) en el coll de Valldemossa.

Any 1599-Construcció del portal de la Cartoixa de Valldemossa.

27 d'agost de 1700-En la revista de tropes de Valldemossa es contabilitzen : 268 peons y 6 cavalls y vistas ditas monitions y ragonegudas aquellas se ha trobat haverhi un quintar vuitanta sinch lliuras pólvora de monitio, balas de diferents calibres tres quintars tres lliuras. Pedras fogueras 305 . Quatre spingarts ab tots los adrecos y cavallets. Corda y metxa 183 lliuras.

Dilluns dia 29 de novembre de 1700 -Canta lo P. Prior (de la Cartoixa de Valldemossa) la Misa Conventual,la qual acabada, despullat de la casulla, anà ab creu alçada, al cor dels frares, ahont estava sobre el llit de mort un baul cubert ab lo drap, ab sis blandons als costats. Al altar major cremaren sis llums y quatre al cor dels frares. Alli se cantaren los tres responsoris ab las oracions acustumades antes de anar enterrar lo mort, ministrant aygua beneyta y encens.

Any 1789 Jeroni de Berard diu que a Valldemossa no hi ha  més molins de vent que el dels cartoixans i aquest està abandonat.