Receptes populars de la nostra terra

 

Cocarrois

Coques

Espinagades

Panades

 

Albergínies farcides

Aguiat de pilotes

Escaldums

Sopa de Nadal

Sopa d'all

Sopes mallorquines

Fideus de marjal

 

Calamars farcits

Fumet de peix

Sopes de gerret

Gerret escabetxat

 

Llom amb col a l'andarina

Fritada de llom amb bolets